Illustrazioni Botaniche
Il pomodoro nero
By hortus Tue, 28th Aug 07Terra marrone
By giardinaggiosemplice Fri, 7th Nov 08Spuntano i tulipani / Sprounting tulips
By giardinaggiosemplice Mon, 9th Feb 09La zucca marcia
By hortus Sat, 1st Sep 07-
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Tag Archives: zucca
Finalmente… zucca! / Pumpkin
Oh sì, se ne stava da ormai troppo tempo appoggiata sulla mensola. Bella come ornamento, anche se questa è commestibile – dunque mi conviene mangiarla. Sono una persona semplice e mi accontento di un buon risotto con la zucca, ma … Continue reading
L’ultima zucca
Pende da un palo di ferro dove ho avvolto il gambo, se ne sta lì solitaria e taciturna. Non è commestibile, e forse si chiede perché è capitata in un orto di colture buone e prelibate. Qual’è la sua funzione? … Continue reading
I lavori di settembre
Mi alzo presto, alle 6.20, senza l’ausilio di sveglie o suonerie varie. Con calma faccio colazione. Guardo fuori dalla finestra della cucina. Nuvoloso, ma so che poi il sole farà capolino tra le nuvole – e così è stato. Mi … Continue reading
Le zucche nell’orto / The pumpkins in the garden
Mi sorge un dubbio: sono commestibili o sono decorative? Ce ne sono quattro, uguali. Nate per caso dal compost messo nel terreno la scorsa primavera. E poi mi sorge un altro dubbio. Le prendo adesso o le lascio a maturare … Continue reading
Zucca biologica dall’orto
Una soddisfazione quando matura così bene. Adesso andrò avanti per una settimana a preparare risotto con zucca, zucca lessa, orzo con zucca, minestrone di zucca, zuppa di zucca gialla (dall’Artusi)… Share me! Blog this! Bookmark on Delicious Digg this post … Continue reading
Composizione di zucche / Composition of pumpkins
Quattro zucche ornamentali e una zucca commestibile – la seconda è ancora nell’orto. Mi piacciono i colori e la forma. Hanno un sapore antico, forse perché cibo considerato da poveri, forse perché penso subito ad una Natura morta, in particolare … Continue reading
Quando è matura la zucca? / When the pumpkin is ripe?
La maturazione di una zucca si vede non solo dal suo aspetto e dal suo colore ma anche dal picciolo al quale è attaccata o sospesa. Quando da verde comincia a diventare giallo, quasi fosse secco, state sicuri che potete … Continue reading
La zucca commestibile / The edible pumpkin
Me la trovo tra i piedi e per poco non inciampo. Allora la appendo, a bella mostra. È un po’ ammaccata, ma promette bene. Mi viene da pensare ad un significato simbolico, come per le Nature morte seicentesche. La vita è … Continue reading
La zucca sul rosmarino / Pumpkin on rosemary
Ha trovato un guanciale morbido e profumato, e se ne sta lì a maturare godendosi a suo modo l’estate. Al rosmarino non dispiace il nuovo ospite. Abbassa un po’ i suoi rami ché tanto, appena l’ospite se ne sarà andato, … Continue reading
La prima zucca / The first pumpkin
Penzola, aggrappata ad un palo di sostegno, perché ho pensato che il mio orto è troppo piccolo per far camminare tutte le zucche per terra. E così questa zucca, nata di sua spontanea volontà, senza il mio cosciente intervento, ha … Continue reading
