Tag Archives: origano

Piccoli lavori nell’orto di aprile

La situazione sconsolante del mio orto sconnesso, non era poi così sconsolante. È bastato rimboccarsi le maniche, togliere un po’ d’erba, potare qualche pianta troppo rigogliosamente e prematuramente cresciuta – mi riferisco all’origano – per ristabilire quell’aspetto culturale alle future … Continue reading

Posted in Orto | Tagged , , , , | 3 Comments

L’orto sconnesso

Ovvero promemoria delle colture. Quest’anno l’orto sta sfuggendomi dalle mani. Cresce più virtualmente, sul blog, che realmente, sul campo. Ma non demordo e non mollo. Così è venuto il momento di fare il punto della situazione, per andare avanti e … Continue reading

Posted in Orto | Tagged , , , , , , , , | 5 Comments

Ho raccolto l’origano / I picked oregano

Fiori e foglie. La prima raccolta. L’ho già assaggiato con la mozzarella. Buono. Flowers and leaves. The first harvest. I already tried with mozzarella. Very good. Share me! Blog this! Bookmark on Delicious Digg this post Recommend on Facebook share … Continue reading

Posted in Erbe aromatiche, Orto, Prodotti | Tagged , | 1 Comment

Essiccare l’origano / Dried oregano

Anche se abito nel nord Italia, con un clima che quest’anno è stato grigio e piovoso, provo lo stesso ad essiccare l’origano. Lo taglio, lo lego in un mazzo, lo appendo a testa in giù e lo lascio lì, in … Continue reading

Posted in Erbe aromatiche, Orto | Tagged , | 2 Comments

I fiori dell’origano / Oregano’s flowers

Avevo promesso ad Equipaje una foto dei fiori dell’origano. Eccola. A breve taglierò l’origano e lo farò essicare… chissà che gusto avrà questo origano del nord Italia… I promised to Equipajes a photo of the flowers of oregano. Here it … Continue reading

Posted in Erbe aromatiche | Tagged | 8 Comments

Origano

Un cespuglio d’origano. Come è cresciuto quest’anno! Lo avevo piantato l’anno scorso in una porzioncina dell’orto dedicata a fiori ed erbe aromatiche. Pensavo gli bastasse… ma lui mi ha detto di no! e adesso sta uscendo dai limiti che gli … Continue reading

Posted in Erbe aromatiche, Orto | Tagged | 9 Comments

Anche i fiori di origano / Even the flowers of oregano

Anche nel freddo, umido, nebbioso nord italia è nato l’origano e ha fatto anche i fiori. E ha anche il profumo dell’origano! Anche anche anche! Cos’altro? … devo anche farlo essiccare. Even in the cold, damp, foggy northern Italy was … Continue reading

Posted in Fiori | Tagged | Leave a comment