Il terreno

È il momento di iniziare a preparare il terreno per le semine future, ma anche di iniziare il progetto del prossimo orto primaverile.

Sedetevi comodi, prendere carta penne e matite colorate, concentratevi e stabilite diverse aree per le colture che vorrete trovare nel vostro orto a primavera.

Dicembre è un periodo di relativa calma per l’ortolano e il giardiniere. Il terreno va lasciato riposare, pioggia e gelo lo aiuteranno aiuteranno a recuperare le sue energie per la primavera ...anche se qualcosa possiamo ancora piantare!

Dedicatevi invece alla pulizia del terreno e a riordinare gli attrezzi di orto e giardino. Pulite per bene rastrelli, coltelli, cesoie, badili e quant’altro... e passate un po’ di tempo a togliere le malerbe dal campo.

Cosa si può seminare a Dicembre?

Sono molte le colture che ancora possiamo seminare. A seconda della zona in cui vivete e del clima mite o freddo, potete scegliere se seminare in piena terra o in semenzaio protetto.

Nel primo caso dovete stare attenti alle gelate, perché i piccoli germogli non resisterebbero al freddo intenso. Quindi armatevi di teli, coperture, serre, cassoni o tunnel e iniziate la semina.

Potete scegliere tra ravanelli, lattuga e radicchio da taglio, spinaci, fave, melanzane, cicoria, prezzemolo, rape, scalogno.

Ripari per il freddo

Oltre a serre, tunnel, teli di tessuto non tessuto, un altro metodo per riparare le piante dal freddo è quello della pacciamatura della zona radicale. Alberi e arbusti vanno protetti in questa maniera nei mesi invernali. Potete utilizzare della corteccia, fogliame secco o altri tipi di pacciamatura per fare in modo che le radici non gelino.

Concimate un poco piante da frutto e arbusti e trattamenti a base di rame per evitare malattie fungine agli alberi da frutto.

Anche il vento freddo può rappresentare un pericolo per alcune piante, quindi è necessario attrezzarsi con delle barriere protettive che potete acquistare in vivai specializzati o, se avete una certa manualità, costruire voi stessi. Bastano solo alcuni pali di legno e della juta per costruire una barriera che trattenga l’aria. Non è necessario che la protezione sia alta quanto la pianta, basta che protegga il fusto. Anzi un po’ di luce e di aria al fogliame va lasciato.

Per chi ha delle piante grasse è il momento di metterle al riparo. Abituate a climi caldi, il freddo per loro può diventare un grosso problema. Portatele in posti coperti o proteggetele con teli finché dura il freddo.

E chi non ha un orto?

C’è sempre il balcone. Lattuga da taglio seminata su una cassetta di legno e messa sul balcone è un’ottima idea per avere sempre qualcosa di fresco e subito pronto per essere consumato in tavola. Ma anche rucola, lattughino da taglio e tante erbe aromatiche come origano, salvia, prezzemolo e rosmarino possono essere coltivate sulle vostre terrazze o sui vostri balconi.

L’unica accortezza è quella di proteggerli dall’eccessivo freddo notturno, magari con un telo di tessuto non tessuto (TNT) che provvederete a rimuovere durante il giorno. Se potete posizionarli in una zona esposta al sole tanto meglio.