Farine di grano duro, farine di semola e di semola rimacinata, farine di crusca, farine biologiche, farine speciali per pane e pizza. Sono tante le farine che Al Molino Casarotto mette a disposizione per quanti amano il gusto e il sapore delle tradizioni autentiche.




Preparati di farina

Una lunga tradizione

Una tradizione che parte dal 1940 e che continua tutt'ora con la selezione di mais e grano della migliore qualità per venire incontro alle esigenze di una clientela sempre più differenziata in fatto di gusti.

Per questo, oltre alle farine tradizionali, Al Molino Casarotto confeziona anche farine da agricoltura biologica e farine speciali per la preparazione di pasta, dolci, plumcake, pane e pizze..

Questo tipo di farine vengono ottenute con particolari lavorazioni - moliture diverse di diversi cereali - che ne modificano le caratteristiche di forza ed estensibilità, così da essere maggiormente adatte a particolari esigenze di impasto.


Farine Al Molino Casarotto

Le farine biologiche

Le farine da agricoltura biologica Al Molino Casarotto sono tutte certificate secondo Reg. CE/UE 834/07

Ne potete trovare di tantissimi tipi, per ogni vostra esigenze:

Farina mix ai cereali
Farina di grano saraceno
Farina di kamut
Farina di kamut integrale
Farina di farro
Farina di grano tenero tipo "I"
Farina di grano enkir
Farina manitoba

e l'elenco potrebbe continuare ancora...


Polenta gialla


La polenta

Classico cibo veneto, conosciuta e apprezzata in tutte Italia in diverse varianti, la polenta trova impiego per accompagnare secondi piatti, formaggi e funghi.

Oltre alla classica polenta gialla, Al Molino Casarotto propone dei preparati già pronti di polenta ai formaggi, ai funghi e tirolese.

Nel sito internet dell'azienda potrete trovare tutti i tipi di farina e di polenta e sfogliare il catalogo online.


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Farine Al Molino Casarotto

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Indirizzo e informazioni

Al Molino Casarotto Riccardo

Via Molini 11

36051 Creazzo (VI)

Tel. 0444 520790

Fax 0444 522793

www.almolinocasarotto.it